【岡山】コオロギ酵母で酒造り 企業と大学生が共同開発 全国初 昆虫食親しむ端緒に [おっさん友の会★]

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thumbnail image1: あやかにっき 2023/06/23(金) 12:22:43.66 ID:9pPhfa2R9 コオロギから採取した酵母で酒を造り、昆虫食を身近に感じるきっかけに――。岡山県吉備中央町のベンチャー…

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